خوشبختانه مطالعات علمی بسیاری در رابطه با جنبه های مختلف پزشکی و ورزشی در این ماه بعمل آمده است. از جمله مطالعات متعددی که نشان می دهد ورزش وفعالیت فیزیکی حتی در بعد قهرمانی منافاتی با روزه داری ندارد و ورزشکاران می توانند با رعایت توصیه های علمی و پزشکی از مزایای این ماه بهره جویند. برعکس در صورت عدم رعایت توصیه های لازم ،همین فرصت می تواند تبدیل به تهدیدی برای سلامت شود.
ادامه مطلب ...آیا می دانید هرم غذایی چیست؟ بدن ما برای سلامت خود احتیاج به غذاهای مختلفی دارد. میزان مصرف این موادغذایی متفاوت است. لازم است برخی بیشتر و برخی کمتر مصرف شوند. متخصصان تغذیه برای اینکه این موضوع را به بهترین شکل نمایش دهند، از هرم تغذیه استفاده می کنند. هرم غذایی به چند گروه تقسیم می شود و در هر گروه تعدادی از مواد غذایی وجود دارد. از قسمت پایین هرم به سمت بالا که می رویم از مقدار مواد غذایی کاسته می شود.
همیشه احساس گرسنگی می‌کنید؟ تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف موادغذایی حاوی فیبر، علاوه بر بالا بردن سطح سلامتیتان، از پرخوری جلوگیری کرده و به کاهش وزن کمک می کند.
ادامه مطلب ...اگر در فکر سوزاندن چربی های اضافه بدن و کاهش وزن خود هستید و یا در صدد تقویت و یا افزایش عضلات خود می باشید، باید بدانید که بدون مصرف پروتئین موفق نخواهید شد. پروتئین ها یکی از اصلی ترین عوامل تشکیل دهنده ساختار بدن ساختار بدن می باشند و مصرف آنها برای کنترل سوخت و ساز و پروسه های حیاتی بدن، لازم و ضروری است.
ادامه مطلب ...چربی‌های ترانس (trans fats) هنگام افزودن هیدروژن به روغن‌های مایع گیاهی (عمل هیدروژنه کردن)، برای بالابردن نقطه ذوب آنها (جامد کردن) جهت افزایش طول عمر و پایداری شان به وجود می‌آیند. چربی‌های ترانس در روغن‌های شیرینی‌پزی، روغن نباتی جامد،مارگارین‌ها ، شیرینی‌‌جات، غذاهای حاضری، غذاهای سرخ شده مثل پیراشکی و سیب‌زمینی سرخ‌کرده، و سایر غذاهایی که با روغن‌های هیدروژنه ، پخته یا سرخ شده‌اند، یافت می‌شوند.
حتما تا به حال در مورد ویتامین ها ونقش آنها در سلامت جسم , نکات بسیار شنیده اید . این ویتامین ها به صورت قرص ، کپسول و یا شربت ، از طریق پزشک برای افراد بیمار تجویز می شود که موقتی بود و پس از گذراندن دوره درمان ، قطع می گردد .
ادامه مطلب ...